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社区搭台助力乡村振兴

来源: 中国日报网
2021-07-19 20:11 
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活动现场

7月19日,“2021百姓大舞台·凤凰湾社区文艺展演”活动在贵阳南明湖畔沙冲路社区启幕。

此次活动是贵州省农村综合经济信息中心举办的“2021-2022年百姓大舞台-社区文体展演联动季暨‘文·体+’乡村振兴助力活动”系列活动之一。去年至今,活动已举办10场,为全省30多家商户提供了零距离、面对面的展销推介,缩短了各地特色农产品到市民餐桌的距离。

遵义绥阳遵特茗空心面加工厂

来自贵州遵义的蒋秀艳带来了家乡特产——绥阳空面。绥阳面条因中间空心而得名,经和面、揉面、搓面、盘面、抻面、晾面等七十多道工序制作而成,制作技艺还被列入贵州省第四批省级非物质文化遗产名录。

蒋秀艳说:“我们的面条是纯手工制作,不放面碱和色素添加物。要经6至8小时的发酵才可揉搓。这次将绥阳空心面带到社区做展销,主要是向不了解这款面条的市民作推介。在遵义,几乎每家超市都有这款空心面的身影。”

位于农旅产品展销区第一排的是“湄潭马氏酥肉”,几个市民都在等着新鲜的炸酥肉出锅。老板李灵说,为了让大家吃的放心,他们把家里的大锅、火炕直接搬到了现场,切肉、拌肉、炸肉,眼见为实的热食极受市民喜欢。他说,“一定要保证食品安全,才会有回头客。也希望多得到支持,有更多更大的市场平台。”

文体活动助力乡村振兴活动的开展对于推动社区文化建设,巩固脱贫攻坚成果,助力建设美丽乡村有着积极意义。据悉,“百姓大舞台”系列活动还将陆续走进贵阳市各社区,把更多的实惠送到老百姓身边。(中国日报贵州记者站)

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