紧握接力棒 开启新征程
——东西部协作为道真蔬菜“加乘”赋能
缤纷初夏，满目葱茏。一片片基地青翠欲滴、惹人喜爱，一车车蔬菜飞出大山、走进都市。
叮咚买菜、重庆雨七食品直供基地落成。
上海禾文农业订单采购300吨道真花椰菜。
四季常青润喉糖等标准化商品进入上海教育超市销售。
道真辣椒、线椒、茄子等农产品进入上海、重庆、遵义等地13家大润发超市销售。
上海灵杨菜场、阳普凤城菜场等平台销售道真食用菌、花椒、灰豆腐果等农特产品……
如今，一家家蔬菜企业、一个个直供基地落户道真，一批批农特产品走出大山，这是上海杨浦、贵州道真深化东西部扶贫协作的成果。
第三批援黔干部，道真自治县委常委、副县长沈迪，一到道真，便马不停蹄开展工作，深入走访调研、主动思考、积极作为，立足全县现有产业发展现状和规模，提出了“固菜兴菇促农旅，一产二产联三产”的东西部扶贫协作工作思路。即引入订单式种植、保价收购，把菜和菇的种植巩固好和发展好，引入粗加工和深加工，把菜和菇的附加值提升好、产业链完善好。通过推动农旅一体化发展，实现一产带动二产联动三产发展。
“蔬菜产业仍是道真决战脱贫攻坚、决胜全面小康的关键，‘固好菜’是东西部扶贫协作的首要任务。在‘固菜’方面，要通过构建‘上海企业+本地企业+农户’产业发展链和‘生产基地+加工基地+销售平台’产业销售链，为道真蔬菜产业发展加上乘号，倍速推动道真蔬菜产业壮大。”沈迪说到。
壮大蔬菜产业：打造扶贫增收“聚宝盆”
道真蔬菜产业有很好的基础，但道真蔬菜也面临着竞争力弱、附加值低、销售面窄、产业链短等问题。发展高经济价值作物、提升道真蔬菜加工能力，使蔬菜种植和加工有效结合，完善产业链建设尤为重要。
按照遵义市委常委、副市长尼冰“强化产销对接，畅通销售渠道，提高产品附加值，龙头企业带动，做大、做强、做优产业，实现规模化发展”的要求,沈迪积极引入上海、重庆等地龙头企业，着力构建“上海企业+本地企业+农户”产业发展链，推动组团式企业帮扶。一方面通过引入上海禾文农业带动重庆雨七食品与本地企业宝慷公司发展订单农业，推动蔬菜产业高质量发展。另一方面推动上海禾文农业在道真建立加工中心，对蔬菜进行粗加工和净加工，升级道真蔬菜产业。实现道真蔬菜产业“三零三保”，即零成本起步、零风险经营、零距离就业和保产量、保收购、保效益。
目前，道真蔬菜产业展现出“四个提高”。一是提高信心：由上海禾文农业对贫困户进行提供种苗、技术指导、保价收购，提高贫困户种植信心。二是提高产量：投入东西部扶贫协作资金和发展上海企业订单农业提高蔬菜产量。三是提高品质：通过落成重庆雨七、叮咚买菜直供基地、制定蔬菜采购标准，提高产品品质。四是提高附加值：由龙头企业对生产的农产品进行粗加工和净加工，提升产品附加值。
“通过这样的模式，大大提高了蔬菜销售价格，原本6毛钱一斤的花椰菜，经加工后完全可能卖到6元一斤。”向川对此充满了希望。
延长产业链条：注入小康致富“新动力”
产业发展涉及产、供、销各个环节，最关键的还是销路问题。“种得出，卖不掉、卖不好”，曾是道真蔬菜产业面临的一大困境。在这方面，道真已走出成功的路子。通过打造“生产基地＋加工基地＋销售平台”产业销售链，拓宽道真蔬菜销售渠道、强化产销对接。
在拓宽销售渠道方面。道真县“三箭齐发”。一是盯企业。道真通过引入上海供应链龙头企业，借助龙头企业销售渠道，使道真蔬菜被更多企业熟知、认可，畅通了产销对接渠道。二是找市场。积极邀请叮咚买菜、西北餐饮、重庆雨七等企业赴道真考察合作，推动道真蔬菜进学校、进社区、进菜场。三是建平台。积极对接大润发超市，成功同上海、重庆、遵义三地13家大润发超市合作，依托三大城市大润发销售平台，将道真蔬菜供应至华东、华中、华南地区，进一步拓宽道真农特产品销售渠道。
2018年，道真农产品在上海市场销售额共计1502万元。2019年，道真向上海市场开展消费扶贫金额达2118万余元，带动贫困人口数6664人增收。2020年以来，已签订的农特产品采购协议便达5330万元。
“过去，我们发展蔬菜产业面临着销售难题，导致种出来却卖不掉。”河口镇宝慷农业发展公司董事长向川介绍，去年以来，通过与上海龙头企业合作，采取订单式种植反季节蔬菜，实现了群众收入提升、公司发展不断档的双保障。“现在可以说，只要我们种得出、就销得了。”
培育发展动力：仡乡产业绽放“协作花”
在今后的工作中，东西部扶贫协作将重点围绕构建“产业发展链”和“产业销售链”，深化组团式企业帮扶，助力道真农业向订单式种植、集约式加工、平台式销售”一体化发展，配套更多硬件设施、引进更多龙头企业、争取更多社会资本，持续推动道真蔬菜产业裂变发展。
与此同时，上海杨浦区还制定实施乡村振兴“千百十计划”（培育1000名职业农民，培养100名农技骨干兼经纪能人，建设10个千亩以上的标准化基地），着力解决道真蔬菜在“产、供、销”各个环节缺乏本土人才的问题，助推农业产业持续发展。2019年，共举办基层领导干部、第一书记、总支书记、专业技术人才培训班8期，累计培训1342人。
据了解，在东西部扶贫协作过程中，上海杨浦坚持“输血”与“造血”并举，加强产业发展技术需求的精准对接和优势互补，不断深化合作领域和合作层次，真正把对口帮扶转化为道真可持续发展的内生动力。
