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贵州铜仁:梵天净土出好茶

来源: 中国日报网
2019-10-19 22:32 
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开幕式现场

10月18日,2019梵净山抹茶大会在铜仁市江口县举行,国内外政府官员、企业代表、专家学者300余人围绕贵州抹茶产业的发展现场论道。

“贵州铜仁横亘在云贵高原之脊、笼罩在云山雾海之中,高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的自然条件,成为贯穿古今、跨越千年的中国茶叶原产地之一。”铜仁市委书记陈昌旭表示,铜仁产茶历史久远,自古就是出好茶的地方。

数据显示,铜仁市茶园总面积60%的“福鼎大白”“龙井43”等良种茶树,富含高氨基酸、蛋白质、叶绿素等30余种微量元素,咖啡因含量低,各项理化、卫生指标均优于国际标准,是制作抹茶的最佳选择。

陈昌旭表示,铜仁市已累计建成碾茶生产线50条,抹茶生产线3条。2019年铜仁实现抹茶产量1600吨,目前已向美国、德国、法国等12个国家出口抹茶产品,与浙江、广东等企业签订合作协议,抹茶产值达3.2亿元。全市24家碾茶生产企业从事优质抹茶原料供应,带动1.2万茶农人均增收3000多元,梵净抹茶的产业主体越来越壮大。

中国茶叶流通协会副会长姚静波说:“开幕式现场品尝到的抹茶饮品及糕点,仅茶氨酸一项比国家标准多出1.0,这是贵州抹茶最具竞争力的优势之一,真正体现了“贵州抹茶”品质具有色鲜绿、覆盖香、清爽味的特征。我们有理由相信,随着铜仁抹茶产业规模的提升,武陵山区将有更多的群众。”

铜仁市就是贵州茶产业茶文化发展繁荣的一个缩影。”中国国际茶文化研究会副会长沈立江表示,在抹茶产业发展壮大过程中,铜仁市政府应该要进一步形成共识,切实破解我国茶业存在的大国小农这一主要矛盾,提高茶产业的组织化、规模化、标准化水平。真正把铜仁打造成具有国际影响力的“世界抹茶之都”。

2019梵净山抹茶大会还举行了采购商大会暨招商签约仪式,贵州贵茶公司作梵净山抹茶新产品发布及推介,江口、沿河、思南等县等进行了集中签约,共达成了9个茶产业项目合作,签约资金3.6亿元。(中国日报贵州记者站)

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