开幕式现场

10月18日，2019梵净山抹茶大会在铜仁市江口县举行，国内外政府官员、企业代表、专家学者300余人围绕贵州抹茶产业的发展现场论道。

“贵州铜仁横亘在云贵高原之脊、笼罩在云山雾海之中，高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的自然条件，成为贯穿古今、跨越千年的中国茶叶原产地之一。”铜仁市委书记陈昌旭表示，铜仁产茶历史久远，自古就是出好茶的地方。

数据显示，铜仁市茶园总面积60%的“福鼎大白”“龙井43”等良种茶树，富含高氨基酸、蛋白质、叶绿素等30余种微量元素，咖啡因含量低，各项理化、卫生指标均优于国际标准，是制作抹茶的最佳选择。

陈昌旭表示，铜仁市已累计建成碾茶生产线50条，抹茶生产线3条。2019年铜仁实现抹茶产量1600吨，目前已向美国、德国、法国等12个国家出口抹茶产品，与浙江、广东等企业签订合作协议，抹茶产值达3.2亿元。全市24家碾茶生产企业从事优质抹茶原料供应，带动1.2万茶农人均增收3000多元，梵净抹茶的产业主体越来越壮大。

中国茶叶流通协会副会长姚静波说：“开幕式现场品尝到的抹茶饮品及糕点，仅茶氨酸一项比国家标准多出1.0，这是贵州抹茶最具竞争力的优势之一，真正体现了“贵州抹茶”品质具有色鲜绿、覆盖香、清爽味的特征。我们有理由相信，随着铜仁抹茶产业规模的提升，武陵山区将有更多的群众。”

铜仁市就是贵州茶产业茶文化发展繁荣的一个缩影。”中国国际茶文化研究会副会长沈立江表示，在抹茶产业发展壮大过程中，铜仁市政府应该要进一步形成共识，切实破解我国茶业存在的大国小农这一主要矛盾，提高茶产业的组织化、规模化、标准化水平。真正把铜仁打造成具有国际影响力的“世界抹茶之都”。

2019梵净山抹茶大会还举行了采购商大会暨招商签约仪式，贵州贵茶公司作梵净山抹茶新产品发布及推介，江口、沿河、思南等县等进行了集中签约，共达成了9个茶产业项目合作，签约资金3.6亿元。(中国日报贵州记者站)