文/当代贵州全媒体记者 孟祥帅
活动现场
2018年7月7日，共创共建数字餐饮新业态贵人新传奇，共享消费大数据拉动内需链接一带一路暨舌尖之链全球加盟商启动大会在贵阳东盟国际会议中心隆重举行。
本次会议邀请了区块链技术与传统餐饮行业的诸多大咖，积极推进数字经济新时代下区块链应用的创新与场景落地，共同探讨区块链技术在食材溯源、优化供应链，走向一带一路新发展等多方面的广阔前景和更多可能性。
会上，贵州国际公关协会会长齐新潮为大会致辞。中国电子商务协会副秘书长栾大鑫在会上为我们分享了区块链技术的发展趋势。
他指出，近几年，随着中国区块链产业生态的迅速发展，越来越多区块链孵化平台的新型模式出现，未来，区块链技术会将产业广泛应用在场景中，将全球实体经济产业深度融合，成为未来社会经济的发展趋势。
区块链技术将哪些领域发生怎样的激情碰撞？
参会嘉宾
北师大特许经营学院创院院长、领筹集团北京特许经营权交易所董事长刘文献：
舌尖之链通过智能化，数字化，区块链设计让小龙虾成为了消费可增值的产品，进化了餐饮的商业模式，重构商业生态体系，未来也必定会以3000家数字贸易专营店缔造共生共享的数字经济和数字财富共同体，迎接美味，文化，创新和数字新经济财富的共享，造就大数据、大生态、大扶贫的又一传奇。
中国人民大学法学院副院长杨东教授：
区块链技术一定要脱虚向实发展，结合实体经济是区块链最大的发展方向和发展途径。我们要寻找更多应用场景，才能做到真正意义上的赋能实体。区块链技术和小龙虾的结合，可以对小龙虾进行溯源和追踪，确保美味的同时保证它的食品安全，这也将是区块链技术的又一建设性实践。
缅甸一带一路商会会长、全球数字资产交易所郭兴禄：
区块链技术应用在落地的过程中经历了许多波折，但是真正优秀的案例也正在逐步浮出水面。我们需要这些优秀的、与实体经济相结合的应用案例为区块链技术迈向新征程奠定坚实的基础。这也说明了中国一带一路的红利牵引下的缅甸发展机遇。区块链技术赋能实体经济，使一带一路的各个国家逐步做到真正意义上的共赢、安全、可持续性发展，也将会为后续合作提供更多保障，促进一带一路沿线国家共发展，同富裕。
国际烹饪艺术大师，中国餐饮十大领军人物，中国食文化协会副会长屈浩：
区块链技术可以在确保品牌企业数据隐私的同时整合线上线下食品安全溯源和质量管理，为餐饮行业带来了生态化发展和更多可能性。餐饮区块链未来的发展方向将会向营销、系统等发展，未来将会在餐饮的营销运营等方面带来秩序和逻辑的重构。
通过不同嘉宾的多方观点为区块链和餐饮行业的发展带来了新的可实践的思路，也将为一带一路的发展贡献更多力量。
此外，贵人大数据、星辰盾大数据等也在现场与茅台集团茅台醇浆酒、茅台集团梦一樽酒、茅台镇一分厂“一带一路”定制老酒、遵义红茶、智能餐桌、铭宝汽车等进行了战略签约，这次签约对于舌尖之链的未来发展和餐饮业的转型升级是不可多得助力，将推动区块链技术和实体经济进行更深更广的链接。
目前，区块链已经在餐饮行业开启了多元化的应用之旅，舌尖之链以“区块链？餐饮”的创新商业形态，确保了食材溯源的同时以配赠积分增值消费红利的方式颠覆性的重塑产业形态、也必将创造新兴财富增长点和又一商业传奇。
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