插图：茅台非洲行。2017年11月15日，文化茅台走进“一带一路”南非品牌推介团抵达南非开普敦，受到热烈欢迎。数百名当地茅台粉丝手持旗帜，身穿标有“我是茅粉”标语的T恤，争抢着与茅台推介团成员热情握手、拍照。
作为世界三大蒸馏名酒之一，中国国酒茅台来到彩虹之国南非，给当地民众带来了前所未有的品酒体验，也让南非民众有机会亲身品尝中国延续千年的浓厚酒文化。
纳贝尔·尼尔森（Nabeel Nielsen）是一名从事中南服装贸易的商人。在中国的时候，通过朋友介绍，他第一次尝到了中国的“白酒”。这种口感醇厚、异香扑鼻的液体让他倍感惊喜，印象深刻。中国朋友还告诉他，在中国，最广为人知、备受推崇的白酒品牌之一就是贵州的“茅台”，有“国酒”之称，有机会一定要亲口品尝。
当尼尔森得知茅台酒进入南非市场后，他立刻带着三五好友前往当地的中餐馆一探究竟。
对南非人来说，茅台酒给他们留下最初的印象就是瓶盖揭开后那一股神秘、厚重、浓郁的酒香。而早在100年前，茅台也正是凭借着一段关于酒香的佳话扬名巴拿马国际博览会，从此作为中国白酒的翘楚走向世界。
“玉液佳珍夺金牌，飘香万国招远来。时人不酌丹桂酒，太白遗风在茅台。”
1915年2月20日，巴拿马万国博览会在旧金山开幕。这是 20 世纪初世界范围内最大的一次国际博览会，参展单位超过 20 万家。当时，贵州省推荐了茅台“成义”、“荣和”两家作坊的样酒参展，以“茅台造酒公司”的名义，统称茅台酒送往参展。
比起其他国家精心包装的“洋酒”，用土陶罐盛装的茅台酒鲜有人问津。展会即将结束，一位中国代表心生一计，佯装失手摔坏了一瓶茅台酒，顿时酒香四溢，使评委们一下子被吸引住了，经反复品尝后一致认定“茅台酒”是世界最好的白酒，于是向茅台酒补发了金奖。
2017年，茅台营业收入（含税）764亿元，实现净利润264亿元，上交税金超200亿元，出口创汇占全国白酒行业的72％。
对非洲兄弟来说，接受来自中国的酒需要一个过程，而这一体验往往是从酒香开始，而真正让他们沉醉的还是茅台酒在口中展开、释放时散发出的独特美感。这种体验是含蓄的、绵长的、东方的。品茅台，就如品到了中国五千年的悠悠历史。
南非的高校教授格里高利·斯普坦普（Gregory September）在品尝了茅台之后评价道，茅台酒不同于任何他尝过的酒。从外观来看，澄澈透明，好像从山中流淌下的泉水。虽然酒精度数不低，但入口却出人意料的柔和，有一种介于固体和液体之间的独特口感。他对中国文化有着浓厚的兴趣，也经常听到中国人谈起酒，谈起那些喝了酒进行创作的古代诗人。尝过茅台之后，他终于体会到了那种奇妙的感觉。
值得一提的是，茅台还出现在了当地的酒吧里，成为一些酒吧吸引顾客的招牌。约翰内斯堡一家酒吧的老板罗纳德·范戈马（Ronald Fangoma）说，很多顾客都对这些来自中国、用白色瓷瓶装盛的酒很感兴趣，有很多当地顾客在品尝茅台之后成为了回头客，甚至有人慕“茅台”之名从外省前来。范戈马还透露，酒吧在尝试用茅台做成鸡尾酒，看能带来什么样的惊喜。
作者：Donald Badisa Seberane，津巴布韦人，毕业于澳大利亚Charles Sturt University, 获得（大众传播-新闻）文学学士学位。作者大学毕业后，长期从事广播电视新闻报道，现为津巴布韦首都哈博洛尼调频节目负责人。曾服务于澳大利亚酒店协会，获得过酒类责任服务证书。
（中国日报贵州记者站）
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