我叫Andrea, 来自法国，目前在香港读书，一次偶然的机会我尝到了中国的茅台。来香港的六个月，我非常渴望探索了解这个城市的各个角落，而不是各大旅游景区或者是商业中心。
我搭乘港铁，在蓝线东侧的北角站下，沿着主路，一边听着音乐一边四处观望，突然，面前一栋黄红色的建筑吸引了我，上面还写着“中国茅台”的字样。
通过木制的玻璃窗户，我探头往里面张望了下，里面的陈设挺独特，而且还摆着一些白色的瓶子。一开始我以为这里是生产洗涤剂的地方，这些瓶子也是装清洁剂的器皿，但转念一想，这样豪华的装饰应该不是拿来生产洗涤剂的。
为了一探究竟，我走了进去，发现这是一个销售白酒的地方，瓶子里装的也都是酒，而整栋建筑也飘散着一种清香。
一位女士面带着微笑走向我，问我是否需要帮助。出于好奇，我问她，这酒是中国人常喝的吗？什么时候才会喝？她向我解释，这酒叫茅台，产自贵州，这也是周恩来总理最喜欢的酒。
茅台在一些重要的国宴场合起到了非常重要的外交作用。1972年，时任美国总统的尼克松访华，茅台就被作为国酒接待了这位重要的外宾。
因为是白酒，我提了另外一个问题，茅台是否和威士忌、伏特加这样的烈酒一样，难以下咽？这位女士再继续耐心地解释，茅台其实是很醇正温和的，很多人都是饭后才品茅台，更助消化。它有点像意大利的柠檬切罗酒，可能对有些人来说略微强劲了些。
一边说着，这位女士一边还向我展示另一种度数更低的茅台，很多酒吧和酒店都倾向于订购这一类，味道不仅没有那么强劲，价格还更实惠些。确实，整个过程，我能记得住的，也就是茅台的价格了，一瓶500ml的茅台，售价高达2000多港币，要知道，这个价格堪比2瓶香槟王了。
“要尝一尝吗？”这位女士手握着杯子问我，尽管我内心有些担心，但是一想到，将来我可能都不会再尝到如此名贵的酒，我接受了她的建议。
果然，喝下一口后，一种奇特又灼烧的感觉，冲击着我的食道，我的脸随之拧了起来。看到如此场景，这位女士笑了笑，并立马给了我一杯水，来缓解这种不适。“不喜欢吗？”她问到，我如实地承认了，因为我确实不知道怎么描述这种感觉。
这酒有点像法国马提尼克岛产的酒，虽然有不一样的地方，但是喝了都能让人感觉一下子飘忽起来。随着这酒流进我的喉咙，我感觉我对中国的认识又进了一步。
我随后解释道，我从来没有尝试过这种类型的酒，但是我很高兴能有机会在这里品尝到这种佳酿。她接着问我，你听过茅台吗？你来自哪里？茅台全世界都有销售哦。我跟她道明我的国籍后，她迅速拿出了一本杂志，第42页，就刊登了一篇关于法国大厨怎么用茅台酒做菜的报道。
我害羞地向她索取这本杂志，她不但慷慨地将杂志送与我，还顺带给了我一个系着红带的礼盒，盒子里装有2只茅台酒杯。她的热情，让我非常感动，我们一起拍了张合照，纪念这个难得的偶遇的缘分。
出来后，我把手机拿出来，打算再插入耳机听听音乐，结果通过手机显示的时间，我发现我在这栋建筑待了将近20分钟，然而这20分钟，让我体验了一个更加生动的中国。
作者：Andrea puech，法籍在华留学生，新闻学博士，自由撰稿人。外籍茅粉，曾在Facebook设立专栏，以法籍在华留学生角度深度探讨中国酒文化。
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