沿河空心李子
“以前为了多打粮食，村民开荒垦殖，水土流失严重，地里庄稼不长，石头疯长。”在铜仁市沿河县南庄村52岁村民张家强的记忆中，他还年少时，村里人就已在房屋周围栽种李子树。李子成熟后果核与果肉分离，渐渐的大家就称其为“空心李”。
“后来有亲戚来搬一些李子树苗去栽种，发现结出的果子没有我们这里的口感好，所以大家觉得可能是土壤问题，只有我们这里的李子才有这种香脆的味道。”张家强说。
由于发展资金、果苗培育技术等因素跟不上，直到上世纪八十年代中期，整个沙子镇空心李栽培面积也只有500余亩。
近年来，政府看准了空心李这棵能增加群众收入的“摇钱树”，把空心李作为特色产业发展，在资金、技术上加大投入，空心李有了规模化、精品化发展。
沿河空心李子，在2013年，被中国园艺学会李杏分会授予“中国优质李金奖”；2014年，被国家工商总局注册为地理标志证明商标；2016年，被中国果品流通协会授予“中国空心李之乡”，在第十四届中国果菜产业论坛上获“全国果菜产业百强地标品牌奖”。
如今的南庄，村民靠山吃山，美了环境，还能致富：夏秋李子成熟发展瓜果产业，冬春李花盛开发展乡村旅游。
20余家农家乐天天爆满，能一次接待200人的土家山庄、悠然山庄等农家乐最多单日接待达3000余人次。
如今，沙子的空心李种植面积从原来的500多亩发展到28000余亩，年产空心李800余吨，产值达2000多万元。全街道各村户户有李园，收入最高的可达10万余元。
“当初就是凭一股子闯劲儿，加上政府又是提供树苗，又是免费技术指导，还发放种植肥料，这对我们来说，是难得的机遇。”张家强的李园发展到了2000余棵，年收入达十五六万元。
同时，沙子空心李还采用“公司+基地+农户”的运作模式，积极向外招商引资，加大栽培管理技术投入。
鑫兴李王农民专业合作社有空心李基地2000余亩，带动街道其他村及周边村寨1000多农户发展空心李5000多亩。
从生存与生态的“对抗”走向“共赢”，沙子街道念好“山字经”，打好“特色牌”，探索出了产业发展与生态建设相互促进的新路子。
2011年，中央现代农业项目汇报会上，空心李引起现场农业专家的兴趣。几个月后，省、市30多名专家到南庄调研，建议把空心李做成品牌。
2012年，铜仁市“万元山、万元田、到2015年人均收入达1万元”的“三个万元工程”出台实施，南庄村的空心李产业发展全面铺开。
为进一步提升空心李品牌，2013年，沿河县与贵州省果树研究所签订了“技术合作协议”，由该所专门针对空心李种植进行研究指导，同时每年按时节派技术人员到该县给果农授课，并对空心李进行专题研究。
“最近几年，我们尝试分档次销售，尤其是外销的果子，要通过我们精心筛选后，再统一运出。以往空心李上市大多是农户自行到市场上卖，没有经过任何包装，尤其是把弱果、残果与优果混杂在一起销售，很大程度上制约了空心李的价格上扬空间。
通过专门定制的包装盒将空心李按好、中、差分档次进行销售，最高可卖到20元一公斤，而且通过往外销售，优果更能提升空心李的知名度，宣传效果不言而喻。
沙子镇每年向重庆、四川、湖南、湖北毗邻地区销售的空心李近100万斤，且价格都在15元一公斤左右，直接解决了上千户果农的销售难题。
近年来，随着交通条件改善，春天来沙子赏花的人越来越多。“只要有人，就会有生意，小卖店一天卖矿泉水就能卖几十箱。
2012年，南庄村被评为国家3A级旅游景区。政府投资将水泥路修到了村里，并在小河两旁修建了观光亭。随着春赏花、秋品果的旅游升温，空心李园区的果农增收空间大大拓展。
2014年，南庄村村民年收入在8万元以上的有20户，3万元以上的有40多户，100多户人家建起了“小洋楼”，有十多户买了小轿车。
今年3月，南庄村又在全国众多村庄中脱颖而出，获评“全国最美乡村”的称号，变身成了“乡村中的都市，都市中的花园”。（中国日报贵州记者站）
推荐
